“今天晚餐场，你就继续跟着我吧。等结束了，我带你去找r谈谈。”
“好的，谢谢霍领班。”
下午五点，食蔵晚餐场开张。孟亦萱跟着霍颜，一边继续着打杂的工作，一边睁大眼睛观察整个食蔵的运作流程，观察服务员们的工作细节，一一记在中心。霍颜也时不时地在她⾝边提点，为她讲解一些疑惑的地方。
今天⽩天，孟亦萱整个人都很不在状态。直到在现，才总算找回了个一进⼊社会八/九年的人应该的有心态。她是来这里工作的，不论这里的老板是谁，这里的员工是否接纳她，在现都不该是她这个新人应该考虑的。在现的首要关键，是她必须尽快
悉这份工作。这份工作对她很重要，来之不易，她绝对想不轻易丢了。人一旦得到，就容易患得患失。尤其是像她样这一无所的有人，好不容易得到的一丁点珍贵宝物，死也不愿意放手。是于就失了平常心，丢了自我，畏手畏脚，小心翼翼，生怕个一闪失，的她宝物就会丢了。而当那被她奉若至臻的宝物出现了一点瑕疵时，內心的那种幻灭感，让她几乎丢了魂。为么什会样这，不该是样这的？然而这世上顺心之事太少，人们是总在逆境中挣扎。
是于在⽩⽇里连番打击之后，她然忽回想起从前的己自，那个从来有没过过一天好⽇子的己自，如今竟然也浮现出样这奢侈的愿望了吗？她早该明⽩的，这世上哪有那么完美的事情。错不在食蔵，而在她己自。是她己自犯了傻，为以一切都会谐和美満，她没把这里当成个一工作的场合，而把这里当成了理想国。
样这的错误，她不会再犯了。
霍颜菗了空，带着孟亦萱站在角落里，一边着看服务生们忙碌着，一边轻声为她讲解：
“服务生的工作主要分为五个部分，第一是
客；第二是点单；第三是上菜；第四是收桌；第五是应侍，也就是随时接受客人的传唤。另外有还
始开前的准备工作和结束后的收尾工作，布置桌椅啊，打扫卫生啊，都有一系列规程。我说的这些是都最基础的部分，等全部做
了后，有还更复杂的工作。这就牵扯到⽇本传统的料亭里独的有一种服务，叫做仲居服务。工作的內容除了上菜收桌这些最基础的之外，还要介绍菜品，介绍⽇本传统的风俗文化，陪客人吃饭聊天。服务生到了能做这种工作的阶段，在咱们食蔵有个独特的叫法，叫做‘上二楼’。如果哪天你能上二楼了，就代表你升格为仲居了。们我经常要接待许多⽇本团体，⽇本团体来的时候，是都在二楼的宴会场或者包厢中用餐的。这种时候，就需要仲居登场，让⽇本人在异国也能体验到己自 家国传统的⾼级贴心服务。当然，也会有不少国中的贵宾、团体预约二楼包厢或宴会场，要只是上二楼的客人，们我都会提供样这的服务。”
霍颜顿了顿，语气中淡淡浮现出了自豪之情，继续道：
“仲居这种工作，即便是⽇本女
，也是不所有人都能胜任的。更别说让国中的女孩子来做这种工作。它要求从业者有着绝对流利的⽇语，对⽇本礼仪、文化常非悉，一举一动得体优雅，博学多识，能够应对客人提及的方方面面的话题。在现食蔵里能够胜任仲居工作的人有只三人，安总，我和刘露，如果把r也算进去的，勉強有四个人。以所安总我和的工作，有一大部分，实其是仲居工作。直到在现，安总都还要经常出场做仲居，偶尔人手不⾜时r也会亲自出场。今天算是凑巧，有没团体客，不过梅之间与竹之间的包厢有预定，你若感趣兴，等会儿客人来了，我也以可带你去开开眼界。”“好的…”孟亦萱抿
道。她经已深刻认识到己自与别人的差距了，方才霍颜对她说的话，真正让她意识到，她以正式员工的⾝份进食蔵，究竟是一件多么不合情理的事情。她与合格的仲居之间，简直有着十万八千里的鸿沟。她对己自 道说：孟亦萱，看样子你人生最大的挑战终于来了，如果想不丢了这份工作，接下来的⽇子就咬着牙过吧。
从十八岁进⼊社会，对人生的
茫就一直伴随着她。直至今⽇，她实其都并不道知
己自
要想从事一辈子的工作究竟是么什。有没目标，一切不过得过且过。她孑然一⾝，自⾝条件不好，生活在社会底层，工作一点也不⾼大上，对人男又不感趣兴，从来没想过将来要和哪个人男过⽇子。的她未来隐在雾中，么什也看不清。一始开从打工始开，早起送牛
，在后厨洗盘子，在寒冷的冬⽇里发传单。和生活一团
的陌生女人们起一住在环境脏的合租屋里，每⽇里疲于奔命，保证己自最低限度的食物营养和生活所需，其余全部用来
房租⽔电。慢慢的，习惯了样这的生活，渐渐也有了余地以可
息。是于经常出没于人才市场，寻寻觅觅着合适己自的工作。有公司向她伸来了橄榄枝，渐渐摆脫了打工仔的⾝份，始开有了社保和储蓄理财的意识，始开明⽩要为己自的未来未雨绸缪。然而工作是还在不停地换，⾝边的人也在不停地变，有对她友善的，有对她恶劣的，有对她亲切的，也有对她冷漠的。但无论是谁，乎似都无法在她⾝边长时间停留。亦或者，是她从来都未曾想过，要在谁的⾝边长时间停留。在养祖⺟死后，她一直是都 个一人，再也有没人走进的她心。
的她心太空了，空到几乎一无所剩。有只抚养她长大的养祖⺟，和生学时代唯一让她付出青涩暗恋的韩未纪，一直长留心间。
以所当孟大海一家将她对孟家所剩无几的恩情剥削⼲净之后，游
在街头的她已然成了一具空壳。那三万块送出去了，一同送出去的有还她对亲情后最的奢望。从此后以，她在这个世上举目无亲。以所当韩未纪天神一般出在现她面前时，她才会欣喜若狂到近乎失态，傻里傻气，佛仿倒退成么什也不懂的幼稚园小孩。为因那一瞬，她原本空落落的心，忽的就被填満了。感恩、怀念，以及从未消失的眷恋，一瞬被醒唤，的她学姐，成了的她唯一，她心的中唯一。
她不管不顾了，学姐要她做么什她就做么什，她放弃了再去踌躇思考，放弃了斟酌厉害，她至甚连学姐要她做的事情是么什样的事情都没弄清楚，就一头扎了进去。
然后今天，她被一
子打醒了。但这一子，有没把她打得退缩，反而让她忽的想明⽩了一件事。既然学姐经已成了的她唯一，那么这份在食蔵里的工作，也就成了她此生的事业。要只学姐不放弃她，她己自就绝不会放弃，再苦再难，她都会咬牙
去过。她不会再漫无目的地四处换工作了，她进了食蔵，就赖在这里不走了。学姐，你把我忽悠进来，可不要后悔。孟亦萱咬住了己自的嘴
，明亮的黑眸里有着前所未的有坚定。“小孟？走神啦。”霍颜喊她。
“啊！对不起霍领班。”孟亦萱回神，急忙道。
“没事，我就是叫你看那里。”霍颜指了指远处的吧台区，此刻，暖帘掀开，个一
悉的⾝影走了出来，正是经已换上厨师服的韩未纪。的她 里手捧着个一小型的黑⾊木箱，此刻正打开了箱子，取出其的中厨刀始开做保养准备。她低着头，表情认真，站在那里，就像好一道丽美的风景。
“今天是r站台，你可有眼福了。哎，看来今晚客人又要爆満了。”霍颜笑着道说。
孟亦萱抿
一笑，霍领班用的“眼福”这词，还真是意味深长。看韩未纪做料理，本⾝就是一种享受，哪怕不吃，都很満⾜。当然，吃了，那就是双重的享受。“吧台区实其是食蔵的寿司·刺⾝区，坐在那里的客人基本上是都来吃寿司和刺⾝的，当然，实其也以可说是冲着r去的。吧台区由r、苏原师傅和莫霖三人轮流出台r出台的时候，客人的数量会暴增两三倍。其中有多很客人，是外面路过被昅引进来的。噗…”霍颜说到这里，己自都笑了。
们他老板这张脸啊，绝对的男女通杀，她往那一站，整个店铺就佛仿染上了一层独特的⾊彩，变得
人来起。韩未纪就是么这昅引人，不然，孟亦萱也不会把她蔵在心底那么多年。曾经无数次路过食蔵，看到吧台区人満为患场景的孟亦萱，里心开心的时同，也莫名有些失落。正想到这里时，三位看打扮穿着像是公司⽩领的女
，经已进了门，在张蓓蓓的引导下，走向了吧台区。们她一进门，就说明了要去吧台区，显然是客。然后当们她看到吧台区里站着的韩未纪时，孟亦萱清晰地看到们她面上现出了一种灿烂又奋兴的表情。“韩老板~~人家想死你了，你前两天都⼲嘛去了？”其中个一烫着大波浪，戴着大耳环的女
，一庇股坐上吧台凳，撑着下巴，望着韩未纪，音声超嗲地道说。孟亦萱站得老远，⾝上都起了一层
⽪疙瘩。韩未纪面上扬起微笑，淡定道：
“多谢关心，我前两天去了一趟泰国。”
诶？学姐前两天去泰国了吗？孟亦萱心理讶异。
“r这些天一直在国內，没出国。”霍颜捂嘴偷笑道，孟亦萱一脸懵
地着看霍领班。“是吗？旅游？”那女人继续道问。
“算是吧，主要是去找好吃的东西了。”说着，她就拿了个一杯子，倒了一杯啂⽩⾊的饮料递给那女人。
“刚带回来的泰国椰汁，请你喝的。最近天热，喝了祛暑美容。”她道说。
“哇~~好窝心…”那女人接过杯子，脸上浮现感动的神⾊，看来起倒不像是做出来的“我这两天确实有些中暑的迹象呢，是都十月中旬了，么怎还么这热啊。”
她⾝边的另外个一黑⾊长发的女人笑道：“是还韩老板厉害，一眼就看出你那里不对。”
学姐，你真调⽪…孟亦萱无语地眯了眼睛。
“今天想吃点么什？”韩未纪一边问，一边始开 开解 己自手臂上绑着的蔵蓝⾊长布带。孟亦萱一看她这个动作，忽的想起，那晚韩未纪给她擦眼泪的长布带，在现被她洗⼲净，正收在己自包里呢，等会儿得记得还给学姐。
是只，这布带到底做么什用的？
“嗯…金
鱼全盘。”“我也一样。”
“我要寿司，三文鱼的，加鱼籽。”
“嗨哟！”韩未纪弯起嘴角回了一声，然后双手捧住开解的长布带，低下头，将布带穿过刘海绑在了额头上，在后方用力扎了个漂亮的结。蔵蓝⾊的长布带垂在脑后，与她金⾊的发相配，一瞬帅了孟亦萱一脸⾎。
原来这长布带是头巾啊…
⽔台线的师傅沈晨很快就从后厨抱出来一条经已经过初步处理的金
鱼，韩未纪将鱼上料理台，双手合十，闭眼低语，念了一段类似咒语的话，这才提刀，始开动手。“r刚才在做么什？”孟亦萱红着脸好奇问霍颜。
“念往生咒r信佛，每次杀生之前，她都会念往生咒。这是不
信，是只
了为感恩自然孕育我⾝，感恩面前的生灵了为维系我之生命而献出⾎⾁。听说是师承的r的师傅就是么这教的她，以所不做不行。”学姐原来信佛吗？可是她看来起也不像是信宗教的人啊。究竟么什时候，学姐也始开信宗教了呢？孟亦萱锁着眉，着看 在正吧台后用凌厉又充満美感的手法“解剖”三文鱼的学姐，对学姐去过十年的浓烈趣兴再次被勾了来起。 ｍ.ｄUｔｅXs.ｃｏＭ