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邹里正看到邹晨低下头思考，便笑昑昑的把手笼到袖子里，站着和邹正业说些闲话。顶点小说 ２３ＵＳ．ＣＯＭ更新最快他这几年也算是看出来了，这个邹家在现的家怕是有一多半是这个小丫头当的。以所他在门口刚一说外庄有个卖地的，邹老爷子立刻让他去后院找邹正业，说他在后院清理垃圾呢。
邹晨抬起头道问：“大爷爷，一共是有多少亩地？”
里正从怀里掏出一张纸，拿的远远地，眯着眼看了会一念道：“姚大户家约有旱田八十亩，⽔田五十亩，另有良田五百亩，果园一千亩，他说这些全部都要出售！”
邹晨听到有还果园，喜道：“大爷爷，您道知他家这果园是种些么什树吗？”
“种是的一些萍婆果和李树，我前几年倒是经常见人去他家果园拉些果子酿酒。么怎，有想法？”里正将纸
到了邹正业手中让他观看。邹晨凑了去过就着⽗亲的手看了看，现发上面确实是样这写的。价格处写的则是良田每亩五百文，旱田每亩四百五十文，⽔田六百文，果园三百五十文，这个价格比去年邹家买的那百来亩还要低呢。
怪不得，别人都说要买地就要趁着灾年买，原来这价格真是比平时要低的多！邹晨咬着手指想道。
“要粮食的话，他家准备么怎换？”邹晨道问。
邹里正四下看了看，小声道：“晨儿啊，你家也给官府捐了不少的粮食，今年样这的荒年粮食可精贵着呢，你确定要用粮食换吗？”
邹晨是道知今年仁宗皇帝会铸一批铜钱出来，时同由于这场旱灾和蝗灾。也会减免今年的民逋租及去年秋逋税，时同还会罢营缮诸役和里正的差役。估计这几项决议这时在正朝堂之中商议，是只 有没传到民间罢了。如果家里趁着这个时机收购一批土地，那肯定是以可省多很钱的。且而她更道知，要不了几天，仁宗便会命令天下大开常平仓和义仓，到时南北调济，粮价自然就平息下去。
想到此处，她拿定了主意：“大爷爷，用粮食换！”
邹正业一向是听女儿的。听到邹晨样这说，便也跟着点点头，“大堂伯。我看如不咱挑个时间，请姚大户来邹家庄坐坐，看看到底是么怎个用粮食换法。是按市价折算是还 么怎的。”
里正听了邹正业样这说，便道知他经已决定，想了想后道说：“既然如此。那我便派人去龙路口请他过来，想必此时姚大户正急着呢。”
邹晨看到事情经已说好，便拉了拉邹正业的⾐袖，邹正业会意，“小晨，去给你大爷爷端两碗鹿⾎来。晚上你再弄几个菜，请大爷爷来家里吃酒。”邹晨听了之后喛了一声便回过⾝去端过来了两碗鹿⾎递到了里正的面前。
里正也不客气，笑眯眯的伸出手将碗接住。
送走了里正。邹晨和邹正业说了几句，便直接去后东院找公孙季去了，公孙季此时正拿着个一算盘核算着今年的各项支出。邹晨给他提供了个一进出表，就是和后世的人人会用的表格一样，将每天的支出和收⼊都列在起一。然后再算总帐，既直观又明⽩。倒是省了公孙季不少的事情。
邹晨看到公孙季在忙碌，也有没打扰他，拿起笔墨将心的中一些设想写在了一张纸上。公孙季抬起头，看到小娘子在正写写画画，便凑去过看看，见只上面写着《⽩糖改进企划书》，里面详细的写明了如何利用现的有⽩沙糖提炼出纯⽩⾊的砂糖和绵⽩糖的办法。另一份则是《槐山羊养殖计划书》，上面写了如何圈养槐山羊以及饲养办法。
公孙季看到此不敢再看下去，这些东西经已是属于不传之密了，他将眼神移开，然后走到了屋外，等到邹晨停了笔才走了进来。
“公孙爷爷，是这 的我设想，你来看看，有有没啥要补充的？”邹晨大方的将纸递到了公孙季的面前。
“这？”公孙季面露难⾊，道，“这乃是小女郞的不传之密，某不敢看！”
邹晨听了这话抿着嘴笑道：“么什不传之秘？不过是精制⽩糖的办法罢了，有么什不传的？⽩沙糖在唐朝的时候咱们老祖宗就会了。”说着把纸又往前递了一递。
公孙季看到她样这说，才伸出双手接住了这份企划书。
这两份企划书和他平时看到的不大一样，里面是一条一条的写明⽩后以需要做么什事情，遇到突发事情需要么怎去处理。然虽写的常非仓促，语句并不通顺且而完全是大⽩话，但是通过这两份企划书公孙季经已 以可看到未来的几年，邹家如何按照这两份企划书去做会是么怎样的情景。
公孙季越往下看时越是心惊，见只第一份企划书上面清清楚楚的写着提炼⽩糖的办法，而这个办法，他却是从来有没看过。他前以做大掌柜时，也是经手过几个⽩糖作坊，些那所谓的家传之秘，他也是多少道知一些的，可是将⽩沙糖再次提炼，他却是闻所未闻。
“小女郞，在现市面上的⽩沙糖种类繁多，然虽价格
⾼，然而某不道知这个方法是否管用，只怕…”公孙季小心翼翼的道问。邹晨听了这话笑道：“如不 们我去买些⽩沙糖，然后重新提炼，到时公孙爷爷便道知究竟了。”邹晨完说这话，嘴角勾起一抹笑意，宋代的糖业然虽是发达，然而多是用手工作坊的形式制出来的⽩糖，糖⾊是紫黑⾊或者黑红⾊，所谓的⽩沙糖也不过是大块的⻩⾊沙糖，在现市面的糖如果拿到后世，
本就不会有人愿意出钱买。邹晨所写的这篇⽩糖改进之法，实其就是明代宋应星所著《天工开物》中《甘嗜》一文的缩写，里面主要是写了庒榨取汁、石灰法澄清、浓缩煮糖等法。
公孙季里手拿着那几张纸得觉 乎似有千万斤的重量，这纸上面清楚明⽩的写明了提炼精制⽩沙糖所需要的东西和步骤，而其中一种东西竟是他常非
悉的石灰。他看了看邹晨。沉重的点了点头。“那就劳烦公孙爷爷在市面上购买一些⽩沙糖吧。”邹晨说了这句之后又道说，“至于这个槐山羊，我想联合庄的中妇孺做村庄养殖计划。”
“何为村庄养殖？”公孙季奇道。
“便是咱们出钱购买一批槐山羊羔，然后庄中所的有人都以可免费领走，不必花钱，后以由们他喂养，等到小羊长成之后，必须卖到咱们的手中，噤止出售给外人。这时咱们的收购价要扣除小羊的费用。如果小羊死了，那么养羊的人需要向们我付赔偿金。这个赔偿金就是购买小羊的市面价。”邹晨考虑了下一，用公孙季以可听懂的语汇把后世的一种村庄集体团化养殖模式说了一遍。
公孙季听了之后捻须沉思良久才开口道：“倒是个一好法子，这世上的达官贵人无不以吃羊⾁为美。无人肯吃猪⾁。若是咱家能够大量生产羊⾁，倒是一条好路子。是只如此一来，所需的费用倒是不少啊！”
“这个费用，以可从提炼⽩糖那里出。⽩糖提炼出来之后，肯定是以可卖的红火。到时卖的钱以可去买小羊。这岂是不一举数得？”邹晨拿起⽑笔在纸上画了一份槐山羊养殖模式的树状供销模式示意图。
“小女郞，…”公孙季深深为这个一村庄养殖计划所陶醉，他至甚想到，将来若是邹家庄人人都养了这些槐山羊之后，会过上何等美好的⽇子。居有屋，食有⾁穈。安其居，乐其俗，岂不天下大同？
他思考了下一。正⾊道，“小女郞既是道知这⽩糖的精炼之法，仅此一法便可富家，为何又要想着养山羊呢？”
“公孙爷爷，我希望的我亲人。人人都以可吃
饭！的我亲友们，不再受旱灾之苦。我只希望路无冻死之骨。…”邹晨缓缓说的道。公孙季听完，有没再话说，而是整了整⾐襟又弹了弹冠上的灰尘，后退了三步，恭恭敬敬的向着邹晨行了一礼。邹晨出奇的有没躲开，而是低下头曲膝向他回了一礼。
“我来找公孙爷爷倒是有一件要紧的事，这⽩糖和山羊不过是刚刚突然想来起的。咱家准备再买五百亩良田，千亩的果园，想请公孙爷爷到时去和那个姚大户商量价格。”等过了会一，邹晨又道说。
公孙季一听说要买良田，精神头立刻上来了，“不知价格几何？准备何时购买？”
邹晨听到公孙季样这说，抿嘴笑了笑，看样子国中人对土地的眷恋不会为因朝代的变迭而更改，而是会一代一代的延续下去。古代的人们醉心于购买大量的土地，哪怕这些土地上生产的粮食他
本吃不完，要只有钱是还会继续买下去。而后世的人们则是醉心于一套房屋，就是不吃不喝也得买上一套房子，哪怕它有只几十年产权。“那位姚大户说是如果是肯用粮食购买，价格还以可再商量，公孙爷爷，这事可定一得办成呀！咱们家就用粮食买土地。我怕到时我祖⽗和⽗亲不会和人谈价格，万一被那位姚大户一哭穷，再滥好心的答应了么什不该答应的事情，到时就⿇烦了。”邹晨便把土地的价格说了一遍，时同嘱咐公孙季千万要将价格给掌握好。
公孙季听了之后会心的笑笑，慡利的答应下来了。
ps：
糖价：陆游的《一钱》诗中说，“万事纷纷不⾜论，満庭枯草闭柴门。一钱留得终涩羞，持买餦餭引福孙。”
宋代糖业很发达，有砂糖、⽩糖、糖霜等，惜可均无价格传世，仅见零售的零食价格。本文假定一文钱以可买一块糖，十块糖为一两，十六两为一斤。零售价为160文买一斤糖，批发价为七折112文一斤。
参考盐价：《宋会要辑稿。食货》庆历八年(1048年)度支员外郞范祥任制置解盐事时，始开在陕西实行钞盐法，“令商人就边郡⼊钱四贯八百售一钞，至解池请盐二百斤”意思则是解盐的批发价是24文1斤；而当时京师的食盐零售价，每斤一般在30文至40文之间。
本文在现的年代是1055年的至和二年。
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